展会名称 巴黎世界面点展(Europain)
国家地区 法国/巴黎
展会时间 2008年3月29日至2008年4月2日
展会地点 Parc des Expositions
Paris Nord Villepinte
官方网站 www.europain.com
展会开放时间 3月29日至4月2日之间,展会从上午9点30开放至晚上18点30
展会介绍 EUROPAIN巴黎世界面点展创办于1967年。40年以来,它已经成功举办了16届,成为业内著名的国际盛会之一。2008年,著名展会INTERSUC(巴黎国际巧克力及甜食展)将与EUROPAIN同期同地举办 –INTERSUC创始于1958年,最初叫糖果展,是巧克力和糖果行业代表性的展会。
展出内容包括机械与设备、零配件、原料、产品、商店设备及配送的生产商,以及服务供应商和培训公司。在2008年展会上,600多家展商将分布在8个领域进行展出:手工面包业、工业化生产面包业,手工甜点业、甜点与巧克力业、冰激淋业、商店、外卖场所和专业培训(25个来自法国及其他国家的面包、糕点和巧克力制作培训学校将在展会专区进行现场演示,展示带来的新产品新技术)。
2008年的展会将划出特别活动区域,分别安排在不同的展馆,以便特别活动期间分流观众人群,并确保所有参展商都能感受到他们也参与了特别活动中的一项。主要活动如下: 面点制作世界杯大赛 大赛由法国传统面包促进协会于1992年推出,它给来自世界各地技艺精湛的面包师团队提供了一展身手的机会。选手们相互之间友好地竞争、比试各自的手艺。 2008年展会期间举行的是第7届面包制作世界杯大赛,来自全球的顶尖高手将参加如下比赛项目: - 法式面包和特种面包 - 除面包外的各类多味面点 - 面点艺术创造
LOUIS LESAFFRE 杯大赛 是面点制作世界杯大赛前的地区预选赛,整个2007年将举办此项赛事,由LESAFFRE集团全程支持,获胜的12支队将在2008年EUROPAIN展会期间角逐面点制作世界杯大赛的各个奖项。





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