我家小厨－私房菜
La Cuisine de Chez Moi
健康的菜，美味的菜－我家小厨私房菜
本着经营私房菜的理念，固持健康线路，精心烹制各色无味精菜肴。力求多年烹调信念得到各位认同！
本店菜品无南北之分，无地域之别，均为厨师私家心得。仅此一家，别无他所。
餐厅面积35平米，共34个餐位。为体现私房菜理念，餐厅从设计到装修，老板一家都坚持亲力亲为。餐厅气氛温馨，布局大方，环境幽雅，交通便利，适合朋友聚会或家庭聚餐。
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私房菜
Plats |
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私家蒜香排骨 |
Côtelette à l'ail |
6,90 € |
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飘香小排骨 |
Côtelette parfumée |
6,90 € |
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豉椒排骨 |
Côtelette au piment et petit poids noir |
6,90 € |
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椒盐排骨 |
Côtelette salé et poivré |
6,90 € |
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糖醋排骨 |
Côtelette à la sauce aigre-douce |
6,90 € |
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泡椒排骨 |
Côtelette au piment vinaigré |
6,90 € |
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麻辣排骨 |
Côtelette pimentée parfumée |
6,90 € |
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辣白菜五花肉 |
Chou chinois pimenté au porc |
6,90 € |
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木须肉 |
Porc aux œufs et champignon noir |
6,90 € |
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五花肉炒蒜苔 |
Porc avec jeunes tiges d'ail |
6,90 € |
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泡椒五花肉炒毛豆仁 |
Porc au piment vinaigré et petit pois |
6,90 € |
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泡菜五花肉炒毛豆仁 |
Porc au chou vinaigré et petit pois |
6,90 € |
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鱼香肉丝 |
Emincé de porc parfumé |
6,90 € |
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肉丝炒拉皮 |
Emincé de porc et feuille de soja |
6,90 € |
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麻婆豆腐 |
Tofu piquant |
6,90 € |
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鱼香豆腐 |
Tofu saveur poisson |
6,90 € |
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私家泡椒肥肠 |
Intestin au piment vinaigré |
6,90 € |
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豉椒肥肠 |
Intestin au piment au pois |
6,90 € |
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水煮肥肠 |
Intestin à la soupe piquante |
7,90 € |
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麻辣肥肠 |
Intestin piquant |
6,90 € |
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酸辣肥肠 |
Intestin vinaigré et piquant |
6,90 € |
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软炸肥肠 |
Intestin à l'huile douce |
6,90 € |
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椒盐肥肠 |
Intestin salé et poivré |
6,90 € |
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泡菜炒肥肠 |
Intestin au chou vinaigré |
6,90 € |
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鲍鱼汁牛肉 |
Bœuf à la sauce saveur abalone |
7,50 € |
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水煮牛肉 |
Bœuf à la soupe piquante |
7,50 € |
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辣烧牛肉 |
Bœuf à la sauce piquante et soja |
6,90 € |
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黄焖牛肉 |
Bœuf étouffé |
6,90 € |
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滑溜牛肉 |
Bœuf sauté parfumé |
7,50 € |
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泡椒牛肉 |
Bœuf au piment vinaigré |
7,50 € |
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泡菜牛肉 |
Bœuf au chou vinaigré |
7,50 € |
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麻辣牛肉拉皮 |
Bœuf pimenté avec feuille de soja |
6,90 € |
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辣炒牛肉 |
Bœuf aux piments |
7,50 € |
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私家干辣牛肉丝 |
Emincé de bœuf aux piments sec |
7,90 € |
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草莓虾 |
Crevettes à la sauce fraise |
8,90 € |
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柠蜜虾 |
Crevettes au citron et au miel |
8,90 € |
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清炒虾 |
Crevettes sautées |
8,90 € |
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辣烧虾 |
Crevettes à la sauce piquante et soja |
8,90 € |
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焦溜虾 |
Crevettes sautées |
8,90 € |
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全爆 |
Quan bao (fruit de mer et crustacé) |
7,90 € |
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爆两样（牛肉，虾） |
Variétés de bœuf et crevette |
8,90 € |
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新爆三样（虾，鱼，牛肉） |
Variétés de crevette, poisson et bœuf |
8,90 € |
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炝鲜鱿 |
Calmar |
7,90 € |
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辣炒鲜鱿 |
Calmar piquant |
7,90 € |
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豉椒鲜鱿 |
Calmar au piment et pois |
7,90 € |
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鲍鱼汁鲜鱿 |
Calmar à la sauce saveur abalone |
7,90 € |
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辣白菜炒鱿鱼 |
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