圆顶 La Coupole
画廊乎？餐馆乎？咖啡馆乎？

只要讲几个前常客的名字，La Coupole的样子就会兀现出来，他们是萨特和西蒙涅·波伏娃、波兰导演波兰斯基。夸张一点讲，在大约10%以上的“巴黎题材”法国电影里，你都能找到这家餐厅的内景或或远景或店招特写。电影《巴黎的约会》，导演是以拍摄巴黎为使命的伊力·侯麦，第三个片断结尾处，男主人公青年画家独坐在La Coupole靠窗的位子喝啤酒，无望地等着失约的瑞典籍女友。

La Coupole「圆顶」这家综合咖啡馆，风格很左岸，也很蒙帕纳斯。蒙帕纳斯曾是艺术家密集的地区，而La Coupole则是密度更高的场所。海明威、乔哀思、沙特、西蒙．波娃都曾经流连在此。它不只是咖啡馆，也可以因应需要利用隔屏改成酒馆、舞厅。圆顶的装潢，清丽而不华，一进门就给人一种亲切的感觉。甚至于可能还有人误会它是一个画廊，而不是餐馆。它四壁的墙上，挂满了巨大的油画，总有百来幅之多吧？这些画不是一个人的作品，而是经常更换，包括夏卡尔（Chagall）及布朗库西（Brancuci）的作品。海明威当年曾在蒙巴那斯一带鬼混，写出了他的第一个长篇《太阳照样升起》。海明威当年来巴黎时一文不名，靠着比自己大了8岁的老婆打工挣来的钱混迹巴黎。当年与海明威为伍的公子哥儿们还有一批画家，因付不起欠COUPOLE的饭钱，便和老板定下了君子协议，为COUPOLE画些装饰壁画。今天这些装饰壁画已经价值连城。

吧台背后的一幅比真人还大的裸女图与在中央有一个旋转的人体球形雕塑，象征世界一直前进。但那裸女图与这巨大的雕塑，都无法抢去这餐馆的另一个优点：它全部的天花板、壁板、桌、椅都是用柠檬木精制而成，淡黄优雅。店中有二十四根墙柱，本来是很刺眼的东西，因为妨碍视线。但它把这柱子漆成浅浅的蓝色，上端部分绘上图画，诉说巴黎1920年代风情。现在这些柱子与这些画，都列为法国文化财产，受到国家保护。在「咖啡文化」时代，它是主角之一，流风所及，它今日似乎仍是。不过它今日又多了新的客人，那是世界职业运动员中的高手。

实用信息：
早餐时段：8h30 - 10h30
地址：102, bd du Montparnasse
75014 Paris
地铁: Vavin
停车场: 118, bd du Montparnasse
Tel  :  33 (0)1 43 20 14 20
Fax  :  33 (0)1 43 35 46 14