多摩咖啡馆 Cafe le Dome 雅俗相对成立

20世纪初,随着拉丁区与蒙帕纳斯区的蓬勃发展,艺术家、记者、逃亡的俄罗斯贵族、无政府主义者、冒险家、观光客……都向这一带涌来,Dome便成了众人交换信息、打发时光的聚集地。这家咖啡馆在三、四十年代刚成立时,其实只是一家卖快餐和咖啡的小店,现今整个店面富丽堂皇,甚至,不少人认为Dome的装饰华丽俗气,照理不是艺文雅士所欣赏的,但因它的墙上贴满了毕加索、马蒂斯、达利等众多现代派画家的照片,不难想见当年艺术风流的盛况,甚至还有日本艺术家藤田嗣治的照片。更吸引人目光的,还是踏进咖啡馆映入眼帘的那幅作品,这幅签着作者Carzoo的名字的大画,特别显眼。还有布拉塞(BRASSAI),他爱煞了他称作“波西米亚人(BOHEMIAN)”的这一帮,他用相机和文字描述了这些整夜泡在LE DOME里不安分的人,把KIKI尊为他们的谬斯,她出现在几乎所有蒙巴纳斯的工作室,在家里却被母亲斥作“娼妓”。
Dome不远处是美丽的卢森堡公园,周围还有许多戏院,因此有许多人都会在看戏之前到此驻足,喝一杯咖啡,再去看节目。法国人喝咖啡是上瘾的,甚至有些老客人每天睡前都会到Dome来与老朋友碰个面,喝一杯Expresso,再回家睡觉。
Dome除了咖啡香醇之外,更有拿手菜——鱼,其中马赛鱼汤Bouillabaisse是绝对不能错过的。
地址:108 Boulevard du Montparnasse 地铁:Vavin 网站:http://www.cafeledome.com


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