和平咖啡馆
cafe de la prix

19世纪中叶，巴黎左岸的歌剧院区被形容为“巴黎的心脏”，因为这里是巴黎上流社会社交圈和热络的文艺沙龙聚会所在地，区内众多的高尚咖啡馆曾经是大仲马（ALEXANDRE DUMAX，1830~1926），巴尔扎克（HONORE DE BALZAC，1799~1850）、莫奈（CLAUDE MONET，1840~1880）等文学家和印象派画家找寻创作源泉的地方，难怪福楼拜（GUSTAVE FLAUBERT，1821~1880）将当时的歌剧院区描述为“巴黎生活的中心，也是世界闻名的中心”。

著名的和平咖啡馆（Café de la Paix）坐落在巴黎歌剧院附近的证卷和金融小区中心，它幽静的露台恰好处在巴黎皇宫花园的拱廊下方，巴黎人在这样的氛围下忘记了时光的流逝。

和平咖啡馆是文化人、作家的最爱，也是政治人物经常光顾的地方，历届法国总统来此都不止一次，而且第二次世界大战，法军光复巴黎，法军统帅戴高乐将军「痛饮巴黎」的第一杯咖啡就是这里。

和平咖啡馆也是餐馆，餐馆与咖啡馆分开两边经营，这也是一般巴黎豪华餐馆的格局，因为法国人不在餐桌上喝咖啡。

19世纪风行的宽阔大道，得以使咖啡馆将座位移到人行道上，露天咖啡座因此诞生。和平咖啡馆是始作俑者之一。如今仍保有第二帝国时期的风采。巴黎人喜欢坐在外头，欣赏过往人流，夏天的时候，露天咖啡座总是客满，街道上都是人们聊天的嘈杂声。即使冬天，也有人层层包裹，坐在点着煤气灯的露天座上。

地址：12 Bd des Capucines
地铁：Opera