::: 玩转法国 ::: —— 时光,古老又年轻——巴黎玛黑区漫步
时光,古老又年轻——巴黎玛黑区漫步
http://www.revefrance.com  2007年09月06日08:33  (来源:战斗在法国)  浏览:100

撰文/摄影  大米

如果你已经厌倦了程式化的巴黎:凯旋门、埃菲尔铁塔、香榭里舍、卢浮宫、凡尔赛……那么,让我们更换一种行进方式,深入到巴黎最古老却又是最年轻的沼泽区:玛黑(Marais),它古老,因为自12世纪教会进驻繁荣伊始,中间经历了13世纪犹太人集中入住,14世纪的反犹太声浪,以及后来普法战争时期险遭毁灭的惊险,至20世纪60年代,巴黎市立法保护该区古迹,时至今日,玛黑区已成为犹太人、同性恋、雅痞族的集聚地,青年艺术家的创意天堂,巴黎时尚族群最钟爱的休闲空间。

在阳光明媚的星期天上午出门,当你从车水马龙的大街拐进迷宫样的老巷,请做好准备,接踵而来的惊喜会不断擦亮你的眼睛。

孚日,巴黎最古老的广场

孚日广场Place des Vosges,是玛黑区的精华。这是一个以数学的精确和造型的优雅完美融合的四方广场,由39幢红砖建筑连接圈围而成,四方形的广场在巴黎很少见,临街骑楼的设计更是稀有,整齐排列的高窗,立面的四方砖饰更为这组建筑增添了音乐般的韵律感。

广场最早是法王亨利二世的豪宅H?tel de Tournelle所在,称为皇家广场,当年的广场是用作操练皇家军队和举行盛典之用,亨利二世更喜欢在此与他的贵族朝臣们玩滚球,却在一次游戏中被他的侍卫长误伤眼睛,10天之后一命呜呼,皇后以为此宅不祥,弃为马市。之后17世纪的亨利四世将其重新改建为商业广场,成为他革新建筑的政绩之一。直到19世纪,拿破仑为了鼓励全法国第一个缴税的省——孚日省,将这个广场命名为孚日。




这座巴黎市内最古老的广场,这里的每一幢房子几乎都和一个显赫的名字相连,2号是著名的文学沙龙夫人苏维妮侯爵夫人出生地,莫里哀的成名剧本就是在这里被首次朗诵,由此揭开了法国喜剧的新篇;11号是一代名妓Marion Delorme的居所,21号住过黎胥留红衣大主教;6号雨果故居,如今成为雨果博物馆,一楼常常举办一些主题展,我们遇到的是“罗丹面对雨果”的雕塑展,二楼则保留了雨果的书房、中式起居室、中世纪风格的餐厅和卧室,风格朴素坚韧,一如他文字中的悲天悯人。

广场边的雨果咖啡馆(Café Hugo),沾了大师的光,永远顾客盈门。一支乐队就在近旁,歌手唱着欢快的俄罗斯民歌,围观人群被音乐感染,随着节奏拍手舞动起来,周日的慵懒被搅得蠢蠢欲动。
艺术爱好者一定不要错过广场骑楼下的那些画廊,这里有规规矩矩的古典油画,也有令人惊叹乍舌的现代前卫雕塑,要不就是一些心思巧妙的装置,甚至,还有人脸上抹了日本艺妓的白粉,裹着白布单,往地上一躺,作死尸状,搞起了行为艺术。如果有兴趣,你还可以去参观离广场不远的毕加索博物馆(Musee Picasso),那里收藏着近3500件大师作品,以及毕加索本人的收藏品。见证了巴黎历史的小嘉年华博物馆(Musee Carnavalet),文艺复兴式的建筑本身就是一件艺术品。






时尚地标

出了孚日广场,向西伸出一条窄细的小街,仅容得下两辆轿车擦肩而过,街两边的老房子挤得紧紧的,逼仄如天井,一到周末,这条窄巷总是人潮涌动摩肩接踵,巴黎的年轻人都喜欢来这里人挤人,因为,此间店铺里卖的都是巴黎城中最新潮最有个性的时尚品,自然成为巴黎年轻的时尚族群购物消闲的首选。

这条街就是法兰西布尔乔亚街(Rue des france bourgeois),我觉得,这个名字实在贴切。

在这条街上开店,没有点心思是不成的,每家店都在飚创意,绝不雷同,挨家瞧过去,你可以收获一箩筐的新奇主意。时装店、帽子店、手袋店、披肩店、鞋店、珠宝店、扣子店、甚至只出售女士白衬衫的,里面的货品几乎都是独此一件的设计师作品,只要你口袋里的银子足够,可以买到辣妹最爱的设计师的手笔,埃尔帕西诺扮酷的墨镜。不过,多花一点时间,说不定也能淘到几件品位个性皆不俗的宝贝。最值得一看的还要算那些古灵精怪的创意小店,或者是复古风格的时髦家电,或者冷峻前卫的家居饰品,甚至,世界各地的“空气”被密封在玻璃瓶中,是当下最特别的香氛。






不能错过的美食

眼睛饱餐之后,该是填满你的胃的时候了。

这里美食云集,法国菜,意大利菜,西班牙菜,日本菜,韩国菜,中东菜……令人眼花缭乱的餐馆食肆着实难以选择,不过,绝对不容错过的是传统的以色列美食——犹太三明治Fallafel,别处很难吃到。它是用中东盛产的“鹰嘴豆”泡水之后磨碎炸成小丸子,再加上洋葱、蔬菜等配料,最后淋上老板以12种调味料特制的酱汁,用饼皮(pita)裹食。玛黑区中最著名、口味最地道的犹太店家L’as du fallafe(fallafel之王),一到用餐时间,店里店外总是挤满了人。餐馆墙上挂着以色列知名艺人、第一总理等在此用餐的照片,看着你惊奇地张大嘴,老板总是得意地朝你挤挤眼睛。

另外,值得推荐的是另一条短街rue du Bourg-Tibourg上的百年老店茶餐厅Mariages Freres。这间店除了出售上百种世界各地的茶叶外,一楼附设一间小小的品茶室,二楼供应丰盛的自助甜品。


喝咖啡则要去那些门脸看起来陈旧落魄的老咖啡馆,和圣日尔曼大街上的花神、双猴相比,它们算不上有名气,但是花神之流已经被热闹鼓噪的观光客填满,再寻不回昔日文化人云集的盛景。而在玛黑那些幽幽的小咖啡馆里,常常有神色忧郁,面容清癯的文艺青年握着一杯喝冷了的咖啡在发呆,或者趴在咖啡桌上不停手地写字,他们或许就是明日的海明威、萨特。




玛黑夜未央

入夜之后,那些白日里紧闭着的门打开来,投射出斑斓的光影,飘荡着令人迷醉的音乐,玛黑换过服色,摇身一变,以魅惑姿态出场。露天酒吧、地下舞厅、拉丁舞厅、香颂餐厅、劲舞迪吧、以及同性恋酒吧,五光十色,形骸放浪。走进此刻的玛黑,仿佛走进魔幻的百慕大,摩登人影在身边如梦幻般游走,随着音乐的节奏舞动,身在其中,不知今夕何夕。

夜愈深,笙歌不息,玛黑不知疲倦,喝红酒,擎香槟,听香颂,执意跳舞到天明。

Tips:玛黑区位于巴黎4区,从蓬皮杜现代艺术中心往东,延伸至巴士底,乘坐地铁1号线,St.Paul或者Bastille站可达。
参考网站:http://www.parismarais.com






Mariages
Freres
电话:33-1-42782811
地址:30 Rue du Bourg-Tibourg

Hotel Rivoli Notre-Dame
电话:33-1-42784739
地址:19 Rue du Bourg-Tibourg




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